1、什么是食品卫生许可证？

食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。通俗的说，涉及到食品生产的单位或个人，才需办理食品卫生许可证。

2、办理食品卫生许可证的条件

提供符合卫生要求的生产经营场所的选址和设计

食品生产单位还应当根据产品的特性和有关规定分别提供产品原料、配方以及包装材料、 标签、说明书、产品样品及产品安全性评价资料和产品标准，试产样品连续三次卫生检验合格证明

专业卫生管理人员

符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备

从业人员经过上岗前卫生知识培训、健康检查合格

3、办理食品卫生许可证资料

生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制；

生产经营场地场所的使用证明

法定代表人或者负责人资格证明

生产经营场所地址方位示意图一份

法人或负责人培训证明；

产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；

产品或试产样品卫生检验报告和产品执行标准

企业卫生管理的组织和制度的资料；

实验室设置情况

4、办理食品卫生许可证常见问题

申请材料不齐全或不符合法定形式的应当当场或五个工作日内一次性告知申请单位需要补正的全部内容，申请单位补正资料后符合要求的可受理。逾期不告知的，自收到材料之日起即视为受理